La persona que me inspiró y me sigue inspirando en la cocina, es sin dudad y será mi abuelita Eva.
Esa persona que siempre la tenía presente aunque no lo diera tanto a conocer fue y será mi abuelita Eva.
La madre de mi madre fue y será, mi abuelita Eva.
Mi abuelita Eva ha fallecido. Hoy en la madrugada.
No pude ir a verla. Aún.
En unos minuos voy para despedirme de ella.
¿Lloraré? Creo que sí, pero poco. Poco porque fue y será una abuelita muy buena.
Gracias abuelita por llevarnos a tus nietos esos churros rellenos tan ricos.
Gracias abuelita por chocar nuestra cabez con tu cabeza para que pasemos nuestras fiebres y dolores a tu cuerpo.
Gracias abuelita por sonreír hasta el final.
Gracias abuelita por decir que estaba "buenmozo" cuando te iba a visitar.
Gracias abuelita por ser como eras. Una viejita de la putamare.
Acabo de almora abuelita. Estoy "pachajunta".
Chau abue.
Hasta la vista. Ya nos veremos. Espero llegar al cielo y preparar unos picarones para que veas que algo aprendí de ti.
Me voy al velorio.
Ahí nos leemos.

Estas semanas han pasado mil y un cosas.
Buenas y malas. Malas y buenas.
Vida y muerte. Pero así es la vida pues.
Tengo que comenzar cosas y ojalá las termine.
Eso es espero.
El clima raro continúa.
Hace un intenso frío y el sol aparece.
Me duele la cabeza iré por dos paracetamol.
Hoy hay una charla de periodismo digital.
Me voy a la botica.
Chaufa.

Ayer estuve casi todo el día con un buen amigo. Amigo de años. Hemos pasado mil y un cosas.
Nos conocimos hace más de 8 años y en verdad ha sido una vida.
Antes hablábamos de los tragos, de las mujeres, de la plata.
Ahora hablamos sobre dolencias, hijos y trabajo.
"Los años pasan". Esa fue nuestra conclusión.
Antes nos metíamos borracheras de tres días. Ahora unas horas de tomar y después al sobre. Y al día siguiente una resaca desgraciada.
Los años pasan carajo.
Desde ayer estoy con un dolor en la cintura que no es el mismo dolor de la columna. Ayer me aplicaron una inyección para ese malestar. Sinceramente no me pasó mucho el dolor pero ya pues, al menos uno piensa "ya se me pasará..." y al final te quedas dormido.
Acabo de almorzar, son las 5 y 10 de la tarde.
Mi menú:
Sopa wantán
alitas fritas con arroz chaufa
Inca kola
Todo por 6.50 soles.
No está muy caro.
Bien servido. Bien llenito. Con ganas de meterme una siestecita.
Ahí nos leemos.

Bueno, todo hombre tiene su lado femenino. Los que digan que no son los que se computan machos peruanos (versión más agresiva del macho mexicano).
Y me he puesto a analizar mis interiores. Mis cosas internas.
Soy una persona open mind. De mente abierta. Nada homofóbico.
Soy de las personas que da un beso en la mejilla a un gay, travesti o drag. Y sí, confieso, a veces a mis amigos heterosexuales. Que chux!
Soy una persona a veces cariñosa, a veces parca.
Aprecio la belleza. Más aún estando en estas cosas televisivas.
Me gusta el buen vestir, aunque a veces no sea el abanderado del buen vestir. Pero al menos no combino mal.
Y hablando de ropa... y aquí mi revelación... alguna vez soné con ser diseñador de modas.
Sí! lo acepto. Y no tengo por qué avergonzarme... o sí? no creo...además a mi amigo cuando le conté sobre este asunto me reveló que a él le hubiera gustado ser peluquero jaaaaaaaaa. Carajo quien está más grave jaaaaaaa.
No estamos solos! jaaaaaaaaaaa
Eso de vestir, de diseñar, bocetear, qué chevere!
En verdad cuando hago notas con diseñadores o diseñadoras me emociono... mi lado femenino aflora y quisiera ser yo quien esté allí mostrando sus trabajos...
Sí, lo confieso...soñé con ser diseñador y a mucha honra.
Además hay muchos casos de diseñadores bien machitos...como...ejem...uhmm....ajamm....
jaaaaaaaaa
He dicho.

Acabo de cenar.
Menú:
Guaraná medio litro con maní salado.
Son las 8: 56 de la noche de este frío sábado en Lima y estoy en el trabajo porque en un par de horas iré a grabar una presentación.
Bueno, yo no grabaré, lo hará mi socio y mejor amigo Pablo (eso de socio se lee bien importante jaaaaaaaa)
Son casi las 9 y hay muy poca gente en el msn. Sólo de las conocidas...GI jaaaaaaaaaaaaa,no no no, no vayan a pensar que no tiene ningún plan este sábado, no no no, no vayan a pensar que la han dejado plantada, no no no nonono. Gi está en coordinaciones para su parranda sabatina.
Es que esta muchacha tiene vitalidad jaaaaaaaaaaaaa.
Bueno, yo sigo con hambre. Quiero una salchipapa.
A las 11 recién tengo que llegar al centro de Lima, donde será la grabación.
En verdad siento un poco de cansancio.
Ayer comencé a ver la Lista de Schindler jaaaaaaaaaaaa un pokito tarde no? encima no la he terminado de ver. Shit.
Mañana domingo de todas maneras lo acabo.
Felizmente no me dio la gripe. Paré a tiempo su avance.
La solución: Té con harto zumo de limón y pisco a discreción.
En la noche antes de dormir.
Sané, carajo hasta médico soy! jaaaaaaaaaaaa.
Salud.
buen fin de semana.
Chaufa con tallarín.

Definitivamente creo que Definitivamente es la palabra que más uso jaaaaaaaa.
Punto aparte.
Luego de mucho tiempo vuelvo a postear.
Había mucha chamba.
Estuve de aquí para allá. Estuve molestándome. Estuve asado por la injusticia. Estuve jodido por mis errores. Estuve pensando en mandas todo a la mierda. Estuve en decenas de lugares y tuve decenas de pensamientos.
Ahora nuevamente estoy aquí. Con decisiones sobre mi hombro. Preparándome para lanzarme a la piscina sin agua. Allí donde hay que tener la cabeza fuerte para no sacarse la mierda.
En esta preparación también se asoman por mi cabecita varias preguntas que comienzan con para qué...
Les cuento algunas:
Para qué tener dolor?
Para qué tener odio?
Para qué esperar?
Para qué inquietarse?
Para qué uno tiene que pasar cosas buenas y malas?
Para qué me siento como me siento?
Para qué mierda vivimos?
Hay más, pero lo dejo allí.
En verdad todas tienen respuestas. Y buenas respuestas. Según quien las quiera responder.
Punto aparte.
Hay cosas que comenzaré hacer...sí, ya se, que a veces leen lo mismo siempre... que cagada! disculpen.
Espero que todo me salga bien, si me sale mal...a la mierda! aprendo.
Para comenzar a realizar mis cosas debo analizar con lo que cuento:
Tengo mil sueños y tres mil proyectos.
Tengo un corazón remendado y un alma llena de odio.
Tengo dolores musculares y sentimentales que pueden servir para algo.
Tengo esperanza de caer de cabeza en la piscina y olvidar todo, desde el día en que nací para comenzar reseteado..iniciar una vida de cero.
Tengo experiencia en mil oficios menores y mayores.
Tengo dignidad.
Tengo fuerza.
Tengo cuentas pendientes. (Respuesta a la última pregunta de los para qué?: POR ELLAS, POR MIS CUENTAS PENDIENTES...VIVO.
Respirando otro aire, volveré a escribir.
Nuevo oxígeno.
Tal vez revitalizado. Tal vez aniquilado.
Ahí nos leemos.

Hace mediia hora (cerca de las 5 de la tarde), regresé de almorzar. Me comí un rico menú en el chifa (restaurantes de comida oriental). Me costo 6 soles con 50 céntimos. Me ha llenao. Jaaaaaaa.
Fui solo porque mis patas ya se habían ido antes y porque estaba arreglando unas cosas de esta máquina que ya me tiene huevón.
Y en esos minutos en donde disfrutaba de mi sopa wantan y mis alitas arebozadas con arroz chaufa, observando a mi alrdedor, me di cuenta de varias cosas que detallo a continuación:
* Jennifer Lopez tiene unas piernas impresionantes (es que el chifa tenía tele)
* La cantante de tex mex Bárbara no tiene mucho pecho jaaaaaaaaa.
* La china del chifa siempre para vestida hasta las patas. Es decir. Patéticamente mal. A pesar que tiene unos 20 años, no más y siendo una china guapa, estaba esta vez con buzo azul, medias blancas un poco cochinitas y sandalias....jajajajaja ta ke fijón!
* Las señoras mayores de 50 usan cámaras fotográficas antiguas.
* Cuando no quieres que escuchen tu conversación, te paras y sales. Así lo hizo una chica que dejó a su enamorado en la mesa mientras ella hablaba por su celu fuera del local...qué pensar? no se realmente.
* Las alitas arrebozadas con jugo de limón y pimienta china es lo máximo.
* La inca kola combina bien con el chifa.

Después de darme cuenta de estas cosas mientras terminaba mi almuerzo, recordé que estaba muy tenso, que necesitaba calmarme. Eso trato de hacer.
Punto.

Comienza la semana patria.
Esta es mi tierra así es mi PERUUUUUUUUUUUU.

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Pucha, sorry a la gente del censo.
Es que aquí en Perú estamos en el CENSO NACIONAL.
Ayer no abrimos la puerta cuando nos tocaron a las 9 de la mañana.
No se pasen pe. Domingo 9 de la mañana. Tengo sueño.
Cuando salí por la tarde, me di cuenta que todas las casas contiguas tenían el sticker de ya haber sido censados!
Pucha, sorry.
Ya cualquier cosa, si no puden ir de nuevo, al resultado final le aumentan 2 personas más pe! por fa pe! Mi esposita y yo pe.
Jaaaaaa.
Sorry.
Pero me siento bien porque no seré un número más.........jaaaaaaaaaaa

Recuerdo que en estas fechas mi viejo nos compraba ropa. Eramos Julio, Jeanette y este pechito. Tres hermanos. Mi viejo salía con nosotros acompañado de mi madre. Recuerdo el centro de Lima. Primero íbamos a Maruy, después a Sears.
Mi padre era impaciente, aún lo es. Teníamos que escoger rápido. Rápido y sólo lo que ellos podían y querían comprar.
Antes, renegaba por eso. Me preguntaba, carajo no pueden gastar en mí! carajo! pero eso me enseñó a no botar tan rápido la plata que se gana.
Sólo teníamos dos veces al año para comprarnos ropa. No más. Así de esctricto. Comienzos de año y mitad de año. Nada más. Cuidábamos nuestra ropa. La seguimos cuidando.
Ese día de compras también servía para irnos al chifa. Aún saboreo en mi mente los chicharrones de pollo en el San Joy Lao. La sopa wantan especial. Ese restaurante sí tenía un aire recontra oriental. Sillones rojos. Salones separados por puertitas de vaiven. Muchos dragones lanzando fuego. Recuerdos.
Por estas fechas, precisamente para el 28 de julio mi abuelo y mi abuelita (Eva, que recién se ha ido) preparaban un almuerzo. Cebiche sin mucho ají. Picante de mondongo. Picarones. Todo rico. Sigo saboreando en mi mente.
Este 28 no iré a ningún lado. Vere películas en mi casa. O visitaré a mis padres. Sí, visitaré a mis viejos y viéndolos pues recordaré más.
Carajo! nostalgia! que rico! sin moqueos! que viva el Perú carajo!
Un pisco en tu honor Perú!
Punto.

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"Yo quiero a mi tierra, mi Perú carajo, es lo máximo, tierra valiente, lo mejor del mundo...."
Saludos de un peruano desde Europa jaaaaaaa (de lejitos se ve mejor jaaaaaaaaaaaaaaaaaaa)